台南市的水是硬水嗎？

依台灣自來水公司資料整理，台南市自來水總硬度平均約 130.6 mg/L as CaCO3，屬 WHO 分級「硬水（120–180）」。全台 22 縣市排行中排第 10 名（1 為最硬）。各鄉鎮市區實際數值仍有落差，請見下表逐區數字。

台南市哪一區最硬？

台南市目前資料中硬度最高的是後壁區（154 mg/L），最低的是玉井區（111 mg/L），兩地相差 43 mg/L。

想知道這個硬度數字適不適合沖咖啡或泡茶、該不該加 RO 水稀釋，可以直接帶著數字去用沖煮用水計算機。洗碗機軟水鹽設定務必以你家洗碗機的原廠說明書為準，不要直接套用本頁查到的 mg/L 數字去設定——換算成說明書指定的單位（°dH／mmol/L）後對到指定區間即可，各廠牌分級不通用。

資料來源：台灣自來水公司平均水質（data.gov.tw 資料集 36605，qual5.csv），資料期：資料集詮釋日期 2025-11-14，目錄稱每季更新；無逐筆檢驗日期。這是供水系統的平均水質，不是你家水龍頭當下的檢驗報告。

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資料整理自官方水質資料，逐鄉鎮市區標總硬度（mg/L as CaCO3）、WHO 軟硬水分級，附單位換算。

130.6 mg/L as CaCO3（縣平均）

硬水（120–180）

0 台灣飲用水標準上限 300 mg/L

7.31

°dH

7.63

gpg

1.31

mmol/L

鄉鎮市區	總硬度（mg/L）	WHO 分級	°dH
後壁區	154	硬水	8.62
大內區	145	硬水	8.12
新化區	145	硬水	8.12
山上區	145	硬水	8.12
左鎮區	145	硬水	8.12
仁德區	145	硬水	8.12
歸仁區	145	硬水	8.12
關廟區	145	硬水	8.12
龍崎區	145	硬水	8.12
東區	145	硬水	8.12
南區	145	硬水	8.12
北區	145	硬水	8.12
安平區	145	硬水	8.12
中西區	145	硬水	8.12
南化區	133	硬水	7.45
新營區	122	硬水	6.83
鹽水區	122	硬水	6.83
白河區	122	硬水	6.83
柳營區	122	硬水	6.83
東山區	122	硬水	6.83
麻豆區	122	硬水	6.83
下營區	122	硬水	6.83
六甲區	122	硬水	6.83
官田區	122	硬水	6.83
佳里區	122	硬水	6.83
學甲區	122	硬水	6.83
西港區	122	硬水	6.83
七股區	122	硬水	6.83
將軍區	122	硬水	6.83
北門區	122	硬水	6.83
善化區	122	硬水	6.83
新市區	122	硬水	6.83
安定區	122	硬水	6.83
永康區	122	硬水	6.83
安南區	122	硬水	6.83
玉井區	111	中等軟水	6.22
楠西區	111	中等軟水	6.22

台南市的水是硬水嗎？: 依台灣自來水公司資料整理，台南市自來水總硬度平均約 130.6 mg/L as CaCO3，屬 WHO 分級「硬水（120–180）」。全台 22 縣市排行中排第 10 名（1 為最硬）。各鄉鎮市區實際數值仍有落差，請見下表逐區數字。
台南市哪一區最硬？: 台南市目前資料中硬度最高的是後壁區（154 mg/L），最低的是玉井區（111 mg/L），兩地相差 43 mg/L。
台南市自來水泡茶／洗碗機要注意什麼？: 想知道這個硬度數字適不適合沖咖啡或泡茶、該不該加 RO 水稀釋，可以直接帶著數字去用沖煮用水計算機。洗碗機軟水鹽設定務必以你家洗碗機的原廠說明書為準，不要直接套用本頁查到的 mg/L 數字去設定——換算成說明書指定的單位（°dH／mmol/L）後對到指定區間即可，各廠牌分級不通用。
這份資料是什麼時候的、從哪裡來？: 資料來源：台灣自來水公司平均水質（data.gov.tw 資料集 36605，qual5.csv），資料期：資料集詮釋日期 2025-11-14，目錄稱每季更新；無逐筆檢驗日期。這是供水系統的平均水質，不是你家水龍頭當下的檢驗報告。

全台 22 縣市自來水硬度頁：

joelin.cc · 老喬報，把這個數字背後的道理講深一層。

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